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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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6 P& S5 L+ a0 V+ J其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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5 s; X( x6 m x1 R& T# z0 Z; J要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。! p4 j% h. o% y5 i- K8 ^
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
+ o. X: {3 Z1 c* f; G! A7 b+ @
. @. V" ^7 n3 C7 Z盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
; N* w) ?% G& |, a! J9 X但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。# x. `+ Z, ~- L. W i: z/ [, [
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X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。, H0 r# J1 v0 p! j7 U
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。+ X- R: U& f* g1 i/ ^# ~9 x n4 L
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。9 O+ D' A3 O* X% o" G: ]
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。. F3 X, y) m5 t5 e
i6 f" R. i" ^ R: p \很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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% h- V! s% h7 J3 h5 \毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。% H% V4 Z3 z: s8 W+ c7 \6 \
& i3 S3 c8 ]# [+ i7 h a% k& Q单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。
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履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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- n5 d& B$ B" h换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。+ c# ?! a0 `9 @8 I8 X. F
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03 阿里收缩背景下的“自力更生”
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
- e" F1 ~6 p+ ^6 }& M$ B这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。: e l. R' ~6 L7 `# v2 S
; \- }) |/ s1 K6 j& A盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。' p% j0 h" ]- L: y& J
1 w' I) i. n) Z% X [6 {更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。1 i+ H/ b- a" h# D1 `! H8 D
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从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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04 结语/ g3 Z- D7 f* r- n, ~
3 C+ i0 [* j4 j7 M6 l" z5 o0 c6 _; U回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。; D# {" B$ x1 Q0 }1 Q
x8 E: F( |) {+ a! ]+ A4 y如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。: @- b# R/ M. E% L4 v
4 o& u& |7 U3 ^( |* L2 a) {9 w, z5 b但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。1 ~" r) [8 ?7 W
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