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千足金牌会员
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46. Q) N4 b' |& p" g 我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
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whywhy 发表于 2026-1-6 13:40 - t3 U+ h9 A% N哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 . F* f# E6 D' q4 d, `请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
七秒记忆 发表于 2026-1-7 10:44 $ s2 t7 g# ^7 j( b8 Z" @* |# E水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 1 C# i* D3 ^" p* ^其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 3 N& o1 A% c/ h/ I$ Y水煮鱼确实靠谱,麻麻辣辣的,来客都吃得开心,家也常做这道
海燕艾暖 发表于 2026-1-5 21:07: K8 d( P5 m8 M* `1 T 水煮鱼要做得好吃也需要好手艺,朋友一定非常喜欢您做的菜。
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铂金用户
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:508 s) v; A3 L5 U 这个看起来也要会做才好吃啊,我是不会做的
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令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:05 # b7 R4 j/ @: w- ~水煮鱼要嫩而不散,麻而不燥,火候和刀工差一点,整锅滋味就塌了
小策 发表于 2026-1-5 18:17" K8 H: w8 t& M! ^ 一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:06 7 _0 _* s, E' D. V- R7 y0 C水煮鱼火候和麻度最考手艺,朋友吃得嘴角发麻才算到位,跟下注时机一个理儿 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 & |! c& u9 c% v4 I6 i0 L其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 2 c% j' u2 M# o但是如果说能够有红烧鲫鱼的话也是很不错的,也是需要的就去好好的品尝一下 ...
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:04 8 Z8 C( k6 }7 E' n+ s这红烧排骨能成招牌,火候和糖色肯定有讲究,下次讨教下的独门老抽比例 ...
bai 发表于 2026-1-6 06:34 , r: I; |$ o& \2 \- Q/ W# Y红烧牛肉确实够经典,做法复杂但能吃出功夫,朋友来了肯定吃得满足
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